Vin Pommard de la Maison Aegeter - Chai N°5
Vin Pommard de la Maison Aegeter - Chai N°5

Pommard 2018 - Aegerter

Vin AOC Pommard d'Aegerter

Cépage : Pinot Noir

76,50 €
TTC
 

Dégustation

Robe : Couleur Rouge profond, rubis pourpre foncé, aux lueurs mauves.

Nez : Dévoilent des arômes de mûre, myrtille ou encore de groseille, noyau de cerise, prune mûre. Une évolution féline et sauvage n’est pas rare avec le temps. La maturité l’oriente vers le cuir, le chocolat, le poivre.

Bouche : La bouche présente une texture ronde, une structure délicate et affirmée ainsi qu’un joli fruité.

Accords Gourmands

Idéal avec les viandes sauvages : gibiers braisés, ou rôtis. Les pavés de bœuf, l’agneau ou les volailles en civet apprécieront aussi la texture ferme de ses tanins. Il apprécie aussi la compagnie des fromages de caractère : époisses, langres, soumaintrain, comté.

Délicieux jeune, il s’ouvrira pleinement avec les années (10 ans environ).

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Millésime
2018
Pays
France
Région
Bourgogne
Classement Chai N°5
Prestigieux: Force - Onctuosité - Complexité
Cépage(s)
Pinot Noir
Température de Service
Entre 14 et 16 °C
Volume
75 cl
Degré
13°
Référence
7948
Couleur
Rouge
Appellation
Pommard A.O.C.
7948

La Maison Aegerter est présente dans 14 pays et propose 40 appellations de Bourgognes
issus des 50 ha vinifiés, à découvrir dans 2 boutiques.

Jean Luc & Paul Aegerter produisent des vins de Bourgogne, depuis 1988, à Nuits-Saint-Georges. Entre respect des traditions et créativité, ils conjuguent à eux seuls des valeurs d’énergie et de cœur d’un père et d’un fils qui s’attachent chaque jour à mieux faire connaître le meilleur des terroirs de Bourgogne.

Tout à la fois vinificateur, vigneron et négociant, Jean Luc Aegerter est un observateur privilégié du marché et des terroirs de la Bourgogne. Il revendique farouchement ce petit supplément d’âme… simplement et sans artifice… pour que triomphe l’expression du terroir : « La nature est toujours plus puissante que l’homme. Notre passion, notre énergie et notre savoir-faire nous permettent de la mettre en valeur chaque jour. Ne cherchons pas à modifier son exceptionnelle générosité ! »

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