Dégustation
Robe : Sombre.
Nez : Pinote délicieusement sur des notes de fruits frais, de fraise, de cerise, dans sa jeunesse. En vieillissant, les arômes de fruits confits puis des notes animales et d'épices douces apparaissent.
Bouche : La saveur est ferme, relevée par une belle fraîcheur et des tanins très fins.
Accords Gourmands
Ce vin rouge s'accorde parfaitement avec une belle pièce de boeuf rôtie aux cèpes ainsi qu'un fromage à pâte molle.
Réseaux Sociaux - Officiel
- Millésime
- 2014
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Classement Chai N°5
- Puristes: Riches - Soyeux - Elégants
- Cépage(s)
- Pinot Noir
- Température de Service
- Entre 16° et 18° C
- Volume
- Jéroboam (3 L)
- Degré
- 12°
- Référence
- 7423
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Hautes-Côtes de Nuits A.O.C.
7423
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