Vin Mercurey Les Cerisières 2018 - Aegerter - Chai N°5
Vin Mercurey Les Cerisières 2018 - Aegerter - Chai N°5

Mercurey Les Cerisières 2018 - Aegerter

Vin AOC Mercurey Les Cerisières 2018 d'Aegerter

 

Cépage : Pinot Noir

 

Le Mercurey est l’une des plus grandes appellations de Bourgogne. Les vignes plantées sur des sols marno-calcaires donnent à ce vin toute sa richesse et son charnu. Elevage en fûts de chêne pendant 8 à 12 mois.

Rupture de stock
28,70 €
TTC

 

Dégustation

 

Robe : Couleur rubis sombre.


Nez : Dévoile des notes de framboise, offre aussi des arômes de cerise, réglisse, parfois violette. L'âge lui donne des accents tirant sur le sous-bois, sur des arômes épicés de tabac et de fèves de cacao.


Bouche : Un vin entier, riche de corps et de fruits. Les tanins sont présents mais souples. Un vin avec une jolie rondeur charnue.

 

Cépage : 100% Pinot Noir.

 

Accords Gourmands

 

Le Mercurey s'accorde parfaitement avec la charcuterie artisanale, et les viandes rouges tel un Filet de boeuf aux morilles, mais aussi un cœur d'agneau grillé aux épices.


Réseaux Sociaux - Officiel

 

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Millésime
2018
Pays
France
Région
Bourgogne
Classement Chai N°5
Puristes: Riches - Soyeux - Elégants
Cépage(s)
Pinot Noir
Température de Service
Entre 16° et 18° C
Volume
75 cl
Degré
12.5°
Référence
109
Couleur
Rouge
Appellation
Mercurey A.O.C.
109

La Maison Aegerter est présente dans 14 pays et propose 40 appellations de Bourgognes
issus des 50 ha vinifiés, à découvrir dans 2 boutiques.

Jean Luc & Paul Aegerter produisent des vins de Bourgogne, depuis 1988, à Nuits-Saint-Georges. Entre respect des traditions et créativité, ils conjuguent à eux seuls des valeurs d’énergie et de cœur d’un père et d’un fils qui s’attachent chaque jour à mieux faire connaître le meilleur des terroirs de Bourgogne.

Tout à la fois vinificateur, vigneron et négociant, Jean Luc Aegerter est un observateur privilégié du marché et des terroirs de la Bourgogne. Il revendique farouchement ce petit supplément d’âme… simplement et sans artifice… pour que triomphe l’expression du terroir : « La nature est toujours plus puissante que l’homme. Notre passion, notre énergie et notre savoir-faire nous permettent de la mettre en valeur chaque jour. Ne cherchons pas à modifier son exceptionnelle générosité ! »

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