Chorey-Lès-Beaune Les Gourmandes 2022 - Aegerter

Chorey-Les-Beaune A.O.C. Bourgogne Pinot Noir 2022

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Millésime 2022
Cépage(s) Pinot Noir
Région Bourgogne
La sélection de Perrine

Vin AOC Chorey-lès-Beaune d'Aegerter

Cépages : Pinot Noir

Le Chorey-lès-Beaune se situe au pied de la côte de Beaune et produit presque exclusivement des vins rouges. Les Gourmandes, un nom de climat prometteur. L'élevage s'effectuent au fûts de chêne pendant 8 à 12 mois.

Service Entre 16° et 18° C

Dégustation

Robe : Couleur pourpre sombre à reflets violacés.

Nez : Révèle des arômes de petits fruits rouges (framboise, griotte) et noirs (mûres) rehaussés de notes de réglisse et de sous-bois. Plus âgés, ce vin évoluera sur la confiture de fraise, le pain d'épice, l'animal et le cuir.

Bouche : Bien structuré, ses tanins présents et élégants laissent place à de la rondeur sous une solide charpente, laissant au palais un sentiment fruité.

Accords Gourmands

Qu'il s'agisse d'entrées chaudes ou d'abats, ce Choery-lès-Beaune sera un bon partenaire. Il s'accorde aussi très bien aux volailles rôties, aux risottos à la viande ou à la volaille, aux pizzas et au boeuf bouilli. C'est aussi un rouge d'été, à l'aise avec un taboulé ou de la charcuterie.

Accords à renseigner.

Millésime2022
PaysFrance
RégionBourgogne
Classement Chai N°5Puristes: Riches - Soyeux - Elégants
Cépage(s)Pinot Noir
Température de serviceEntre 16° et 18° C
Volume75 cl
Degré12.5°
CouleurRouge
AppellationChorey-Les-Beaune A.O.C.
Référence1153
Emballage anti-casse
Expédition sous 48h
Click & Collect gratuit
Paiement sécurisé
Besoin d'un conseil ? Perrine répond du lundi au samedi, 9h – 19h
03.10.45.19.40

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