Saint-Sernin 2024 - Domaine de la Tour Boisée

Name: Saint-Sernin 2024 - Domaine de la Tour Boisée
Brand: Domaine de la Tour Boisée
SKU: 16725
Price: 58.85 EUR
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Minervois A.O.C. Languedoc-Roussillon Grenache, Marsanne, Muscat 2024

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Millésime 2024

Cépage(s) Grenache, Marsanne, Muscat

Région Languedoc-Roussillon

La sélection de Perrine

Vin Bio AOC Minervois

Cépages : Grenache Blanc, Muscat à Petit Grains et Marsanne

Saint Sernin, le deuxième site du Domaine La Tour Boisée, se situe au cœur des Corbières, sur des terres de garrigue et d’altitude. Ce terroir exceptionnel donne naissance à des vins puissants, intenses et épicés, fidèles à l’identité du sud. Un lieu où nature sauvage et viticulture engagée se rencontrent.

Service Entre 8° et 10° C

Culture Oui

Dégustation

Robe : Couleur doré clair.

Nez : Les arômes de fruits à chair blanche dominent : poire, mirabelle fraîche avec une subtile touche de goyave et de chèvrefeuille sauvage.

Bouche : Les notes florales sont très présentes en bouche, une bouche qui allie suavité et tension, jusqu’à une finale très élégante et complexe.

Accords Gourmands

Noix de Saint-Jacques snackées aux agrumes, encornets farcis à la sauce tomate, poulet à la crème et à la moutarde, Cabécou demi-sec.

Accords à renseigner.

Millésime	2024
Pays	France
Région	Languedoc-Roussillon
Classement Chai N°5	Gaillards: Vifs - Fruités - légers
Cépage(s)	Grenache
Cépage(s)	Marsanne
Cépage(s)	Muscat
Température de service	Entre 8° et 10° C
Volume	75 cl
Degré	13°
Agriculture	Oui
Couleur	Blanc
Appellation	Minervois A.O.C.
Référence	16725