Vin Marselan Bel Serrat 2017 - Domaine de la Tour Boisée - Chai N°5
Vin Marselan Bel Serrat 2017 - Domaine de la Tour Boisée - Chai N°5

Marselan Bel Serrat 2017 - Domaine de la Tour Boisée

Vin AOC Marselan Bel Serrat 2017 du Domaine de la Tour Boisée


Marselan est un cépage métis né en 1961 du grenache noir et du Cabernet-Sauvignon. Petits raisins, petites grappes, le rapport jus et matière est au profit de la matière. Davantage marqué par le Grenache, son côté méditerranéen domine tandis que le Cabernet souligne sa structure avec finesse.

 

Dégustation

 

Nez : Arômes de fruits noirs prononcés.

 

Bouche : Vineux et velouté, long persistant, une pointe tannique aiguillone le palais avec délicatesse. La finale est poivrée sur l'aiguille de pin. Un vin gourmand. 

 

Accords Gourmands


Idéal en apéritif, sur de la volailles à chair brune, canard, pintade, magret, boeuf en tartare, aloyau, agneau, les plats orientaux.

 

Réseaux Sociaux - Officiel

 

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Millésime
2017
Pays
France
Région
Languedoc-Roussillon
Classement Chai N°5
Profonds : Charpentés - Corsés - Puissants
Cépage(s)
Marselan
Température de Service
Entre 14 et 16 °C
Volume
75 cl
Degré
14°
Référence
7685
Garde (Max)
5 ans
Bio
Oui
Couleur
Rouge
Appellation
Coteaux de Peyriac I.G.P.
7685
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