Vin Chassagne-Montrachet Houillères - Olivier Leflaive - Chai N°5
Vin Chassagne-Montrachet Houillères - Olivier Leflaive - Chai N°5

Chassagne-Montrachet Houillères 2020 en Magnum - Olivier Leflaive

Olivier Leflaive

Vin AOC Chassagne-Montrachet

Cépage : Chardonnay

Terroir installé au Nord de l'appellation, proche de Puligny-Montrachet dont il garde l'impact rocheux et minéral dans sa personnalité. Provient d'une vigne de notre Domaine, plantée en 1952, et d'un achat de raisin d'une vigne voisine.

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Dégustation

Arômes d'aubépine, de chèvrefeuille qui se mêlent à la noisette et au beurre frais. Le palais est moelleux et persistant relevé par une belle minéralité. Un vin charmeur de nature plutôt imposante.

Accords Gourmands

Idéal avec un filet mignon de veau ou des noix de Saint-Jacques à la crème.

Millésime
2020
Pays
France
Région
Bourgogne
Classement Chai N°5
Gastronomes: Ronds - Puissants - Sensuels
Cépage(s)
Chardonnay
Température de Service
Entre 10° et 12°C
Volume
Magnum (1,5 L)
Degré
13.5°
Référence
16396
Couleur
Blanc
Appellation

Chassagne-Montrachet A.O.C.
16396
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