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Puligny-Montrachet 2021 - Olivier Leflaive
Olivier LeflaiveVin AOC Puligny-Montrachet
Cépage : Chardonnay
L'appellation repose en bas du coteau, sur un sol brun allant de Meursault au Nord à Chassagne-Montrachet au Sud. La terre y est de type argilo-calcaire avec une forte présence de cailloux. Selon l'endroit, le style diffère un peu mais permet toujours d'associer élégance et richesse.
Elevage en fûts de chêne.
Dégustation
Nez fruité avec des notes de citron confits et un boisé délicat. Bouche fraîche avec une
finale ample et généreuse.
Accords Gourmands
Idéal avec un filet de sole au beurre blanc.
- Millésime
- 2020
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Classement Chai N°5
- Gastronomes: Ronds - Puissants - Sensuels
- Cépage(s)
- Chardonnay
- Température de Service
- Entre 16° et 18° C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 13.5°
- Référence
- 16177
- Couleur
- Blanc
- Appellation
- Puligny-Montrachet A.O.C.
16177
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