Mousseux Zéro - Domaine de l'Arjolle
Un mousseux sans alcool aux bulles délicates et rafraîchissantes. Nez…
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75 cl • 22,53 €/L
Cépage : 100% Chardonnay
La cuvée Dernière Cueillette est une cuvée élégante et surprenante composée de 100% Chardonnay qui a pour particularité d'avoir été vinifiée en partie à l'extérieur afin d'obtenir une oxydation ménagée qui donne le goût taosté de cette cuvée.
Robe : Couleur jaune soutenue laisse refléter des lueurs dorées.
Nez : Parfums de noisette craquante et légèrement toasté.
Bouche : Notes beurrées et grillées. Sa souplesse et sa rondeur sont couronnées d’une pointe d’acidité. C’est un grand vin de gastronomie qui ne peut nous laisser indifférent
Fromage de Savoie (Comté, Beaufort, Roblochon…), queues de lottes poêlées.
Accords à renseigner.
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Classement Chai N°5 | Gastronomes: Ronds - Puissants - Sensuels |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Température de service | Entre 8° et 10° C |
| Volume | 75 cl |
| Degré | 14° |
| Potentiel de garde | 10 ans |
| Couleur | Blanc |
| Appellation | Côtes de Thongue I.G.P. |
| Référence | 10590 |
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