Equinoxe Viognier Sauvignon 2025 - Domaine de l'Arjolle
Côtes de Thongue I.G.P.
Cépages : 50% Viognier, 40% Sauvignon Blanc et 10% Muscat Petits Grains. La…
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75 cl • 28,67 €/L
Cépages : 60% Viognier et 40% Sauvignon.
Le Paradoxe Blanc est une cuvée d'excellence de l'Arjolle avec une haute intensité de viognier. Fermentation en cuve et élevage en fûts (100% neufs), sur lies fines pendant 10 mois.
Le " must " des blancs de l'Arjolle. Le Paradoxe Blanc offre tout le savoir-faire de l'Arjolle dans la production de grands vins blancs : élégance, équilibre, fraîcheur, potentiel de garde.
Huîtres au champagne, poisson en papillote, au wok, fromages (chèvre, Pélardon, Comté, Cantal...).
Accords à renseigner.
| Millésime | 2021 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Classement Chai N°5 | Gastronomes: Ronds - Puissants - Sensuels |
| Cépage(s) | Viognier |
| Température de service | Entre 8° et 10° C |
| Volume | 75 cl |
| Degré | 13.5° |
| Couleur | Blanc |
| Appellation | Côtes de Thongue I.G.P. |
| Référence | 7229 |
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