Alegria Blanc 2025
Côtes de Thongue I.G.P.
Un vin blanc gourmand aux arômes explosifs de fruits exotiques. Son nez…
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75 cl • 28,67 €/L
Cépages : 40% Syrah, 25% Merlot, 25% Cabernet Franc et 10% Grenache.
Voici un assemblage peu commun de cépages méditerranéens (Syrah, Grenache) et de cépages bordelais (Cabernet, Merlot). Élevage de 12 mois en barriques neuves.
Robe : D’une couleur rubis intense et profonde.
Nez : Les arômes sont une explosion de fruits rouges, fruits noirs, violettes avec une légère touche boisée torréfiée.
Bouche : Le palais révèle une superbe structure, dense et fine. Les tanins sont enrobés, d’une très belle qualité. La fin de bouche d’une belle longueur est dominée par les fruits noirs et une pointe balsamique.
En accompagnement d'un Filet mignon, entrecôte languedocienne, fromage.
Accords à renseigner.
| Millésime | 2021 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Classement Chai N°5 | Puristes: Riches - Soyeux - Elégants |
| Cépage(s) | Syrah |
| Température de service | Entre 16° et 18° C |
| Volume | 75 cl |
| Degré | 14.5° |
| Potentiel de garde | 15 ans |
| Couleur | Rouge |
| Appellation | Côtes de Thongue I.G.P. |
| Référence | 7230 |
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