La Butinière Blanc 2020 en Magnum Caisse Boix
Limoux A.O.P.
Vin AOP Limoux La Butinière Blanc 2020 en Magnum Caisse Bois d'Anne de Joyeuse…
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75 cl • 18,00 €/L
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Une gamme éphémère mettant en lumière une sélection parcellaire et un savoir-faire en cave unique. Micro cuvées produites à 6000 exemplaires en édition limitée.
Robe pourpre aux reflets violets intenses, l'attaque est franche et complexe avec une aromatique développée. La bouche est harmonieuse, sur des notes de fruits noirs bien mûrs avec une touche de poivre blanc. La finale est persistante, avec des tanins concentrés et soyeux soulignant des notes d'épices.
Idéal avec les viandes rouges, grillées ou en sauce, ainsi qu'avec les desserts au chocolat ou au café.
La gamme Rien à Cirer est une gamme éphémère, mettant en lumière sélection parcellaire et savoir faire en cave sur un seul millésime. Ces micro cuvées, produites à 6000 exemplaires sont uniquement disponibles sur allocation. Cette gamme, véritable fer de lance pour nos équipes vignoble et cave, nous permet d'être pionnier dans ces différents domaines. L'idée est de casser les codes pour surprendre les amateurs de vin, de proposer une touche d'originalité afin de provoquer de nouvelles émotions lors de la dégustation.
Vinification intégrale et élevage de 8 mois en amphore pour révéler le fruit et l'aromatique de la syrah. Élevée 6 mois en fûts de 600L pour exprimer sa puissance et sa texture.
Accords à renseigner.
| Millésime | 2024 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Classement Chai N°5 | Plaisants: Légers - Frais - Fruités |
| Cépage(s) | Syrah |
| Température de service | Entre 16° et 18° C |
| Volume | 75 cl |
| Degré | 13.5° |
| Couleur | Rouge |
| Appellation | Pays d'OC I.G.P. |
| Référence | 17562 |
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