Rien à Cirer Syrah 2024

Pays d'OC I.G.P. Languedoc-Roussillon Syrah 2024
13,50 € TTC, prix à l'unité

75 cl • 18,00 €/L

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Millésime 2024
Cépage(s) Syrah
Région Languedoc-Roussillon
La sélection de Perrine

Une gamme éphémère mettant en lumière une sélection parcellaire et un savoir-faire en cave unique. Micro cuvées produites à 6000 exemplaires en édition limitée.

Service Entre 16° et 18° C

Dégustation

Robe pourpre aux reflets violets intenses, l'attaque est franche et complexe avec une aromatique développée. La bouche est harmonieuse, sur des notes de fruits noirs bien mûrs avec une touche de poivre blanc. La finale est persistante, avec des tanins concentrés et soyeux soulignant des notes d'épices.

Accords Gourmands

Idéal avec les viandes rouges, grillées ou en sauce, ainsi qu'avec les desserts au chocolat ou au café.

Histoire

La gamme Rien à Cirer est une gamme éphémère, mettant en lumière sélection parcellaire et savoir faire en cave sur un seul millésime. Ces micro cuvées, produites à 6000 exemplaires sont uniquement disponibles sur allocation. Cette gamme, véritable fer de lance pour nos équipes vignoble et cave, nous permet d'être pionnier dans ces différents domaines. L'idée est de casser les codes pour surprendre les amateurs de vin, de proposer une touche d'originalité afin de provoquer de nouvelles émotions lors de la dégustation.

Vinification

Vinification intégrale et élevage de 8 mois en amphore pour révéler le fruit et l'aromatique de la syrah. Élevée 6 mois en fûts de 600L pour exprimer sa puissance et sa texture.

Accords à renseigner.

Millésime2024
PaysFrance
RégionLanguedoc-Roussillon
Classement Chai N°5Plaisants: Légers - Frais - Fruités
Cépage(s)Syrah
Température de serviceEntre 16° et 18° C
Volume75 cl
Degré13.5°
CouleurRouge
AppellationPays d'OC I.G.P.
Référence17562
Emballage anti-casse
Expédition sous 48h
Click & Collect gratuit
Paiement sécurisé
Besoin d'un conseil ? Perrine répond du lundi au samedi, 9h – 19h
03.10.45.19.40

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