Vin Limoux Coquelicot 2017 - Chai N°5
Vin Limoux Coquelicot 2017 - Chai N°5

Coquelicot 2017 AOP Limoux

Vin AOP Limoux Coquelicot 2017 d'Anne de Joyeuse

 

Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Malbec.

 

Le COQUELICOT, présent sur sur les parcelles, témoigne de l’engagement quotidien des vignerons pour préserver l’environnement et la biodiversité. Cette fleur, qui se révèle sur des sols vierges de pollution, est l’un des signes positifs de l'action  " Protect Planet " sur le terroir de Limoux.


Le vin est élevé en foudres tronconiques pendant 8 mois.

 

Dégustation

 

Robe : Couleur rubis brillant.


Nez : Arômes de cerise griotte, cassis et framboise.


Bouche : Belle rondeur et d’une grande finesse.


Accords Gourmands


Volailles rôties, d’une belle côte de boeuf grillée, d’un Brie ou d’un Saint Marcellin pour terminer avec un gaspacho de fruits rouges et ses petits macarons.

Millésime
2017
Pays
France
Région
Languedoc-Roussillon
Classement Chai N°5
Profonds : Charpentés - Corsés - Puissants
Cépage(s)
Merlot
Température de Service
Entre 16° et 18° C
Volume
75 cl
Degré
13.5°
Référence
10026
Couleur
Rouge
Appellation
Limoux A.O.P.
10026
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