Champagne La Folie de Cramant Millésime 2011 en Magnum - Philippe Glavier - Chai N°5
Champagne La Folie de Cramant Millésime 2011 en Magnum - Philippe Glavier - Chai N°5

La Folie de Cramant Millésime 2011 en Magnum - Philippe Glavier

Champagne La Folie de Cramant Millésime 2011 en Magnum des Champagne Philippe Glavier - Cépage : Chardonnay

 

Cuvée Grand Cru Pur CRAMANTChampagne vieilli en fûts de Chêne. 

Issu des meilleures parcelles du domaine sur le village de Cramant, ce champagne livre une interprétation remarquable du Chardonnay Grand Cru

La vinification sous bois (fûts de chêne issus de la Tonnellerie de Champagne) de ce prestigieux cépage blanc de Cramant est révélée dans un majestueux flacon.

 

Dégustation

 

Robe : Couleur jaune paille, ce champagne d’exception offre des notes florales et fruitées et une effervescence fine etcrémeuse..


Nez : Arômes complexes de fleurs blanches et de fruits frais accompagnés de notes vanillées et doucement toastées, rappellent l’élevage en fût de chêne.


Bouche : La palette aromatique s’étoffe de notes minérales apportées par la richesse d’un terroir Grand Cru particulièrement adapté au Chardonnay. L’attaque en bouche est fraîche, élégante et harmonieuse.


Cépage : 100% Chardonnay Grand Cru


Infos Techniques


Vendange principale 2013, 40% de vins de réserve.


Dosage : 4g / L. Mise en Bouteille 16/02/2012. Dégorgement 02/11/2016


Réseaux Sociaux - Officiel

 

 : https://www.facebook.com/champagnephilippeglavier

Millésime
2011
Pays
France
Région
Champagne-Ardenne
Cépage(s)
Chardonnay
Température de Service
Entre 8° et 10° C
Volume
Magnum (1,5 L)
Degré
12°
Champagne - Type
Blanc de blancs
Packaging
Avec Etui
Référence
9414
Appellation
Champagne A.O.C.
9414
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