Chardonnay Sauvignon 2024 - Domaine des Cassagnoles
Côtes de Gascogne I.G.P.
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75 cl • 9,20 €/L
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Cépage : Gros Manseng
Un 100% Gros Manseng très rare à la vente, médaillés d'argent au concours des vignerons indépendants et qui figure parmis les meilleurs vins de Gascogne !
Robe : Couleur jaune / or, très brillante.
Nez : Le Gros Manseng nous donne un vin charnu, ample aux arômes fruités d'abricot, de poire, de fruits exotiques, de citron, de pêche et d'ananas.
Bouche : Vif et fruité, sans excès de sucrosité, avec une finale très persistante sur la poire ! L'équilibre en bouche est parfait,
Une vraie gourmandise : 6-7 caudalies de pure bonheur : de la fraîcheur et une sucrosité très équilibrée ! Un vrai coup de coeur de l'équipe !
Le "Gros Manseng Medium" se déguste à l'apéritif. Il accompagne également le foie gras, et les patisseries françaises, polonaises...
Température de service : 10°C
Accords à renseigner.
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Sud-Ouest |
| Classement Chai N°5 | Gastronomes: Ronds - Puissants - Sensuels |
| Cépage(s) | Gros manseng |
| Température de service | Entre 8° et 10° C |
| Volume | 75 cl |
| Degré | 12° |
| Potentiel de garde | 6 ans |
| Couleur | Blanc |
| TWIL | OUI |
| Appellation | Côtes de Gascogne I.G.P. |
| Référence | 55 |
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