Colombard Sauvignon 2021 - Domaine des Cassagnoles
Côtes de Gascogne I.G.P.
Vin IGP Côte de Gascogne du Domaine des Cassagnoles Cépages : 80% Colombard et…
🌡 Entre 8° et 10° C ⏳ 3-4 ans 🥃 12.5°
Bienvenue au Chai N°5
Ce site est réservé à la vente d'alcool.
Vous devez avoir 18 ans ou plus pour y accéder.
Avez-vous 18 ans ou plus ?
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Chardonnay Sauvignon 2024 - Domaine des Cassagnoles
Côtes de Gascogne I.G.P. Sud-Ouest Chardonnay 2024
6,90 €
TTC, prix à l'unité
75 cl • 9,20 €/L
Temporairement indisponible
Me prévenir du retour en stock
Millésime
2024
Cépage(s)
Chardonnay
Région
Sud-Ouest
La sélection de Perrine
Vin IGP Côte de Gascogne
Cépages : Chardonnay et Sauvignon.
Le Chardonnay-sauvignon est plus vineux. C'est une association savoureuse dominée en nez par le sauvignon et en bouche par le chardonnay. L'ensemble est riche et complexe. A boire à 10/12° , pour le plaisir, avec des asperges ou des coquilles saint jacques.
Service
Entre 8° et 10° C
Garde
3-4 ans
Dégustation
Robe : Couleur Or sur des reflets dorés presque ambrés. Une couleur magnifique, mise en avant par une brillance étincelante et une limpidité cristalline. Le cœur du verre est d’une couleur citrine et se nuance vers un ton plus argenté vers les parois.
Nez : C'est un bonbon, une vraie gourmandise ! La trame aromatique décline des notes d’agrumes, de fruits confits, de fleurs sucrées comme l’acacia. Puis, avec un peu d’aération, le vin offre des notes épicées, de vanille, de gingembre confit, pain d’épice, de pâte de coing et de sirop d’érable. Le vin présente également une fraîcheur exemplaire !
Bouche : L’attaque est suave, doucereuse, divinement fruitée. Le vin offre ensuite une belle fraîcheur en milieu de bouche. L’équilibre est parfait. Comme pour le nez, c’est une véritable symphonie aromatique que nous avons. La longueur est vraiment bluffante !
L'ensemble est riche et complexe, rond et plein de fraîcheur. Une valeur sûre à un prix canon !
Accords Gourmands
Le Chardonnay Sauvignon se déguste à l'apéritif, accompagne parfaitement le foie gras, la cuisine asiatique, les plats sucrés-salés et tous les desserts. Potentiel de garde : 4 ans.
Température de service : 10°C.
Accords à renseigner.
| Millésime | 2024 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Sud-Ouest |
| Classement Chai N°5 | Gaillards: Vifs - Fruités - légers |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Température de service | Entre 8° et 10° C |
| Volume | 75 cl |
| Degré | 12.5° |
| Potentiel de garde | 3-4 ans |
| Couleur | Blanc |
| TWIL | OUI |
| Appellation | Côtes de Gascogne I.G.P. |
| Référence | 54 |
Emballage anti-casse
Expédition sous 48h
Click & Collect gratuit
Paiement sécurisé
Aucun avis pour le moment.
Connectez-vous pour laisser un avis après achat.
Du même domaine : Domaine des Cassagnoles
Floc de Gascogne Rouge - Domaine des Cassagnoles
Floc de Gascogne A.O.C.
L e floc de Gascogne est un produit authentique, entièrement naturel , élaboré…
🌡 Entre 6° et 8° C 🥃 17°
Blanche de Cassagnoles
Blanche Armagnac A.O.C.
Eau de Vie AOC Blanche Armagnac Blanche de Cassagnoles du Domaine des…
🥃 45°
Gros Manseng Médium 2023 - Domaine des Cassagnoles
Côtes de Gascogne I.G.P.
Vin IGP Côte de Gascogne Cépage : Gros Manseng Un 100% Gros Manseng très rare…
🌡 Entre 8° et 10° C ⏳ 6 ans 🥃 12°
Votre avis ne peut pas être envoyé