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Floc de Gascgogne Blanc - Domaine des Cassagnoles
Domaine des CassagnolesAOC Floc de Gascogne - 70% Jus de Raisin et 30% Armagnac (détail dans la description).
Apéritif de la Gascogne, le Floc est l'alliance subtile de deux tiers de jus de raisins frais et d'un tiers d'Armagnac. C’est un produit naturel, élaboré pendant les vendanges avec du jus de raisins frais.
C'est une vraie gourmandise à déguster avec un melo ; des fraises, un foie gras, des toasts ou des tapas.
Dégustation
Robe : Couleur or pâle aux reflets jade.
Nez : Arômes d'agrumes et fruits blancs confits.
Bouche : Un Armagnac bien fondu et beaucoup de fraîcheur qui lui confère de la longueur, du dynamisme et un équilibre constant.
Cépages : 45% Colombard, 30% Ugni-Blanc et 25% Gros Manseng.
Armagnac : 100% issu de la distillation d'Ugni Blanc.
Accords Gourmands
Le Floc de Gascogne blanc se boit toujours frais !
En apéritif, servis avec des amuses bouches. Avec des tartes salées ou sucrées, des canapés au foie gras ou autre pâtés, dans un melon, avec des fraises.
Il constitue la base de cocktails légers et frais.
- Millésime
- Non Millésimé
- Pays
- France
- Région
- Sud-Ouest
- Classement Chai N°5
- Gourmands: Moelleux - Suaves - Généreux
- Température de Service
- Entre 6° et 8° C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 16.5°
- Référence
- 2307
- Couleur
- Blanc
- TWIL
- NON
- Appellation
- Floc de Gascogne A.O.C.
2307
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