Mâcon Azé Les Milles Pierres 2024 - La Cave d'Azé
Mâcon A.O.C.
Vin AOC Mâcon Cépages : 100% Gamay
Bienvenue au Chai N°5
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75 cl • 19,87 €/L
Cépages : 100% Pinot Noir
Eraflage 100%, suivi d’une macération pré-fermentaire à froid, 3 semaines de cuvaison, élevage en fûts de chêne pendant 12 mois, fermentation malolactique et mis en bouteille au printemps.
Robe : Couleur rouge, reflets briques, limpide, brillante.
Nez : Attractif, notes de fruits noirs, léger boisé. Bouche gourmande, franche, bien structurée.
Bouche : Retro-olfaction de petits fruits noirs, café, grillé. Jolie finale, épanouie, riche et persistante.
Servir vers 16°C sur un lapin rôti en persillade, un onglet de veau petits légumes, un Saint-Nectaire fermier.
Accords à renseigner.
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Classement Chai N°5 | Plaisants: Légers - Frais - Fruités |
| Cépage(s) | Pinot Noir |
| Volume | 75 cl |
| Degré | 12.5° |
| Appellation | Bourgogne A.O.C. |
| Référence | 13556 |
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