Domaines Baudry-Dutour

L'histoire de Baudry-Dutour est celle d'une quête d'équilibre entre l'homme et la nature. Depuis 1778, la famille Baudry veille sur ses vignobles avec une constance remarquable, tandis que la famille Dutour apporte son expertise pour magnifier ce que chaque terroir offre de meilleur. Six domaines distincts composent cette belle constellation vinicole : du Château de La Grille au Domaine du Roncée, en passant par le Domaine de La Perrière à Cravant-les-Coteaux, cœur battant de l'appellation Chinon.

Le Cabernet Franc règne en maître sur ces propriétés. De vieilles vignes plantées sur des terroirs d'exception – graves argilo-siliceuses, pentes argilo-calcaires, perruches et aubuis – il tire sa quintessence. Chaque domaine possède son identité propre : le Château de La Grille séduira par son flacon iconique et ses délicates bulles, le Domaine du Roncée impressionnera par la profondeur de ses vieilles vignes, tandis que La Chapinière surprendra les amateurs de Sauvignon par la richesse de sa palette aromatique.

Ces vignerons respectent les traditions tout en embrassant l'évolution. Ils ne cherchent pas à suivre les modes, mais à révéler avec sincérité la puissance, la complexité et la minéralité de leurs vins. Une philosophie simple et belle : le vin est un produit humaniste fait pour et par l'Homme, destiné à voyager jusqu'à votre table.