Domaines Baudry-Dutour

Le Petit Lieu-Dit BIO Val de Loire Blanc 2025

Name: Le Petit Lieu-Dit BIO Val de Loire Blanc 2025
Brand: Domaines Baudry-Dutour
SKU: 17873
Price: 7.9 EUR
Availability: InStock

Val de Loire I.G.P. Vallée de la Loire 2025

7,90 € TTC, prix à l'unité

75 cl • 10,53 €/L

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Millésime 2025

Région Vallée de la Loire

La sélection de Perrine

Un Sauvignon blanc frais et élégant cultivé en agriculture biologique sur les terroirs prestigieux du Val de Loire. Développe des arômes d'agrumes et de litchis complétés par des notes de fleurs blanches.

Service Entre 8° et 10° C

Histoire de la cuvée

Après plusieurs années de recherche du terroir idéal, BAUDRY & DUTOUR ont planté en 2012 une parcelle de Sauvignon blanc à Ligré au lieu-dit « Rouilly », sur un sol argilo-calcaire orienté sud-est permettant d'exprimer tout le potentiel du cépage. La qualité des premières récoltes a confirmé la découverte d'un véritable terroir.

Élaboration

Pour préserver le potentiel aromatique exceptionnel de ces raisins, ils sont vendangés de nuit. Rapidement pressé, le moût est travaillé sur bourbe puis vinifié à basse température, garantissant une fraîcheur optimale.

Dégustation

Frais et délicat, ce vin développe des arômes d'agrumes et de litchis, complétés par des notes de fleurs blanches.

Accords Gourmands

Parfait à l'apéritif, il accompagne idéalement les poissons grillés, crustacés et entrées printanières comme les asperges.

Accords à renseigner.

Millésime	2025
Pays	France
Région	Vallée de la Loire
Température de service	Entre 8° et 10° C
Volume	75 cl
Degré	12°
Couleur	Blanc
Appellation	Val de Loire I.G.P.
Référence	17873