Intuition Rouge 2023 - Domaine de Viranel
Saint-Chinian A.O.C.
Cépage : 40% Grenache, 40% Syrah, 10% Mourvèdre et 10% Carignan Vin prêt à…
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75 cl • soit 8,01 €/btl • 10,68 €/L
Un vin rouge gourmand et fruité, étonnant par son équilibre entre un nez sérieux aux épices et une bouche explosant de gourmandise.
Terroir : Galets roulés, exposition Sud-Sud Ouest, rendement 35 hL/ha.
Vinification : Raisins récoltés bien mûrs, éraflés. 3 ou 4 délestages lors de l'extraction, puis infusion. Malolactique suivie d'un court élevage d'affinage en cuve béton, sans bois.
Dégustation : Nez sérieux avec épices et fruit. Bouche généreuse et gourmande avec des notes de framboises au sucre. Un vin qui attire l'œil, délie les conversations et disparaît vite des étagères.
Accords à renseigner.
| Millésime | 2024 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Classement Chai N°5 | Plaisants: Légers - Frais - Fruités |
| Cépage(s) | Grenache |
| Température de service | Entre 16° et 18° C |
| Volume | 75 cl |
| Degré | 14° |
| Couleur | Rouge |
| Appellation | Pays d'OC I.G.P. |
| Référence | 17564 |
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