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Colombelle Clin d'oeil Ed. Lim. 2024
PlaimontVin IGP Côtes de Gascogne
Cépages : Colombard
Colombelle ambassadrice des Côtes de Gascogne vous invite à la redécouvrir en un clin d’œil ! Cette année, elle signe de sa plume, une cuvée qui dépeint sa double vie entre moment de consommation nocturne et travail du vignoble au petit matin.
Dégustation
Ce nouveau millésime 2024 est caractéristique des vins primeurs de Colombard, IGP Côtes de Gascogne. Ce vin blanc, à la robe jaune très pâle, propose un nez qui s’ouvre sur des notes d’agrumes puissantes, pamplemousse et citron vert. A l’aération, le vin laisse apparaître des notes plus complexes de mangue et d’ananas, signature d’un beau millésime de blanc. L’attaque en bouche est franche, tonique, typique d’un millésime frais sur sa jeunesse. Très belle longueur et une persistance arômatique puissante.
Accords Gourmands
Le Colombelle est très agréable à l'apéritif, et sur de nombreux mets : sushis, sashimis, poissons, fruits de mer, et les fromages à pâte fraîche.
Réseaux Sociaux - Officiel
- Millésime
- 2024
- Pays
- France
- Région
- Sud-Ouest
- Classement Chai N°5
- Gaillards: Vifs - Fruités - légers
- Cépage(s)
- Colombard
- Température de Service
- Entre 8° et 10° C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 11.5°
- Référence
- 3634
- Couleur
- Blanc
- TWIL
- OUI
- Appellation
- Côtes de Gascogne I.G.P.
3634
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