Les Vignes Retrouvées 2022 - Plaimont

Saint-Mont A.O.C. Sud-Ouest Gros manseng, Petit Courbu, Arrufiac 2022
9,20 € TTC, prix à l'unité

75 cl • 12,27 €/L

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Millésime 2022
Cépage(s) Gros manseng, Petit Courbu, Arrufiac
Région Sud-Ouest
La sélection de Perrine

Vin AOC Saint-Mont de Plaimont

Cépages : Gros manseng, Petit Courbu & Arrufiac

Hymne aux anciens cépages autochtones du piémont pyrénéen, les Vignes Retrouvées révèlent le terroir de Saint Mont dans son expression la plus pure. Héritage préservé avec opiniâtreté depuis des générations et garant de l’avenir de l’Appellation, ces variétés ancestrales offrent un vin élégant au caractère authentique.

Les parcelles ont été sélectionnées sur les plus belles situations fraîches de l’appellation (exposition nord ou ouest) pour exprimer toute la tension et l’exubérance aromatique des Saint Mont blancs.

Service Entre 8° et 10° C

Dégustation

Robe : Couleur jaune paille très clair à reflets brillants.

Nez : Arômes fleuris intenses, vifs et frais, sa note subtile de pain grillé.

Bouche : Ample et mûre reste fraîche et fruitée particulièrement digeste en font un des meilleurs étendards du Saint Mont en blanc.

Accords Gourmands

Ce vin accompagne à merveille les crustacés et les poissons nobles, comme le bar de ligne et les ailes de raie. Les fromages à pâtes pressées s’accordent également très bien avec cette jolie cuvée.

Accords à renseigner.

Millésime2022
PaysFrance
RégionSud-Ouest
Classement Chai N°5Gaillards: Vifs - Fruités - légers
Cépage(s)Gros manseng
Cépage(s)Petit Courbu
Cépage(s)Arrufiac
Température de serviceEntre 8° et 10° C
Volume75 cl
Degré11.5°
CouleurBlanc
TWILOUI
AppellationSaint-Mont A.O.C.
Référence15104
Emballage anti-casse
Expédition sous 48h
Click & Collect gratuit
Paiement sécurisé
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