Vin Colombelle Les Charmes - Plaimont - Chai N°5
Vin Colombelle Les Charmes - Plaimont - Chai N°5

Colombelle Les Charmes 2021 - Plaimont

Plaimont

Vin IGP Côtes de Gascogne de Plaimont

Cépages : Gros Manseng

Le vin jaune paille vif aux reflets argentés développe un nez exubérant d’écorces de citron confites agrémentées d’un soupçon de fleurs blanches et de miel d’acacia.

9,08 €

 

Dégustation

Bouche : L’attaque a une sucrosité enveloppante immédiatement reprise par une acidité salivante. La finale subtilement rafraichie par des notes à peine amères de zestes de pamplemousses, laisse une bouche fraiche appelant à la gorgée suivante.

Accords Gourmands

Vin d’apéritif par excellence grâce à sa vivacité naturelle et son caractère aromatique unique, il accompagnera la gastronomie traditionnelle (foie gras au pommes) et se posera en vin de dessert parfait grâce à une digestibilité sans égal pour un vin moelleux. Des accords plus exotiques pourront faire le bonheur des palais aventureux avec des plats sucrés-salés ou des cuisines relevées (poulet roti aux épices).

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Millésime
2021
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Classement Chai N°5
Gaillards: Vifs - Fruités - légers
Cépage(s)
Gros manseng
Température de Service
Entre 8° et 10° C
Volume
75 cl
Degré
11.5°
Référence
13998
Couleur
Blanc
Appellation
Côtes de Gascogne I.G.P.
13998
16 Produits
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