Vin IGP Côtes Catalanes Vieille Mule 2017 By Jeff Carrel
Cépages : 100% Maccabeu
La vieille Mule mériterait presque d’être acheté pour son étiquette détonante, assemblage composé de 100% de Maccabeu de la SCV l’Agly - Cases de Pène est très distinctif et offre une valeur sûre. Un habillage simple, car l'emblème des Catalans c'est la Mule. Et vieille, car ce sont de vieilles vignes et puis une mule ça a un air plus sympa !
Dégustation
Robe : Couleur jaune pâle aux reflets anisés.
Nez : Tout dans le verger (pêche blanche, pêche jaune et pêche de vigne)..
Bouche : Une texture délicieuse et rafraichissante, légère et lumineuse. Du poivre noir et de la sauge s’ajoutent aux arômes, apportant une gorgée vivifiante pour un final stimulant et persistant.
Accords Gourmands
Excellent en apéritif ou sur un dessert aux fruits.
Réseaux Sociaux - Officiel
- Millésime
- 2017
- Pays
- France
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Classement Chai N°5
- Gaillards: Vifs - Fruités - légers
- Cépage(s)
- Maccabeu
- Température de Service
- Entre 10° et 12°C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 13.5°
- Référence
- 4016
- Couleur
- Blanc
- TWIL
- NON
- Appellation
- Côtes Catalanes I.G.P.