Ni Ange Ni Démon 2021 - Domaine de Parazols

Cabardès A.O.C. Languedoc-Roussillon Cabernet Franc 2021
12,50 € TTC, prix à l'unité

75 cl • 16,67 €/L

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Millésime 2021
Cépage(s) Cabernet Franc
Région Languedoc-Roussillon
La sélection de Perrine

Vin AOC Cabardès du Domaine Parazols

Cépages : 50% Cabernet Franc et Merlot, 50% Genache, Syrah et Cinsault.

Voici le fameux Ni Ange Ni Démon ! Un des coups de coeur du Chai N°5, Ni Ange Ni Démon est très original !

Disponible en Magnum.

Service Entre 16° et 18° C

Dégustation

Robe : Pourpre brillante qui nous inspire immédiatement confiance.

Nez : D'abord discret, s'ouvre sur des notes intenses de cerise et de prune auxquelles viennent se mêler des parfums de vanille et de caramel !

Bouche : L'attaque est ronde, suave et parfaitement équilibrée entre volume et vivacité. Les tanins enrobés en font un vin prêt à boire et présentant un potentiel de vieillissement de 3 à 4 ans.

Accords Gourmands

Ce vin s'accorde à de nombreux plats: une belle grillade au barbecue, une viande rouge, du veau, un pavé de boeuf, un filet mignon en sauce

Accords à renseigner.

Millésime2021
PaysFrance
RégionLanguedoc-Roussillon
Classement Chai N°5Plaisants: Légers - Frais - Fruités
Cépage(s)Cabernet Franc
Température de serviceEntre 16° et 18° C
Volume75 cl
Degré13.5°
Vigneron IndépendantOui
CouleurRouge
AppellationCabardès A.O.C.
Référence998
Emballage anti-casse
Expédition sous 48h
Click & Collect gratuit
Paiement sécurisé
Besoin d'un conseil ? Perrine répond du lundi au samedi, 9h – 19h
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