Cépages : 100% Grenache Gris
Association de vins élevés 18 à 40 mois en fûts anciens non-ouillés. Macérations de grenaches gris bien mûrs issus de teroirs de schistes.
Robe : Couleur orangée.
Nez : Fruits secs et d’épices.
Bouche : Suave et la finale est fraîche sur les écorces d’agrumes.
Fromages à pâtes cuites, jambon sec, cuisine thaï…
Winemaker Jeff Carrel
Une structure de conseil en communication identitaire, stratégie marketing, positionnement & développement, de coaching & de formation, créée en 2007.
Elle est spécialisée dans l'accompagnement des sociétés vigneronnes ou de négoces vers une meilleure valorisation de leurs productions et de leurs spécificités.
Elle participe à l'élaboration de produits très spécifiques à fortes identités.
C'est en ce sens que nous travaillons avec des vignerons ou d'autres élaborateurs dynamiques à la création & à la personnalisation de gammes de vins qui correspondent
à leurs images, leurs histoires, leurs terroirs & leurs cultures...
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