Pommard Les Vaumuriens 2024

Pommard A.O.C. Bourgogne Pinot Noir 2024
79,50 € TTC, prix à l'unité

75 cl • 106,00 €/L

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Millésime 2024
Cépage(s) Pinot Noir
Région Bourgogne
La sélection de Perrine

Un Pommard élégant et structuré aux tanins souples, issu du terroir réputé des Vaumuriens. Ce vin arbore une robe rubis brillante avec des notes de petits fruits mûrs et de vanille.

Service Entre 16° et 18° C

Dégustation

Robe : Couleur rubis brillante.

Nez : Gourmand de petits fruits mûrs, vanille et touches florales.

Bouche : Palais charpenté et élégant avec tanins présents mais souples et fins. Matière ample et structurée avec bel équilibre.

Viticulture

Cépage : Pinot noir. Sols argileux riches en oxyde de fer. Exposition est/nord-est. Surface de contrat : 0,4338 ha. Taille en Guyot. Rendements : 10 hL/h. Âge moyen des vignes : 50 ans.

Vinification

Vendanges manuelles le 21 septembre 2024 avec double tri. Raisins éraflés à 100% et non foulés. Macération totale de 14 jours dont 2 jours à froid. Fermentation en levures indigènes uniquement, 6 pigeages.

Élevage et Mise en Bouteille

8 mois sur lies sans soutirage, 100% fûts neufs en bois français avec chauffage long à basse température pour un boisé délicat. Mise en bouteille par gravité le 2 juillet 2025, 586 bouteilles produites.

Accords à renseigner.

Millésime2024
PaysFrance
RégionBourgogne
Cépage(s)Pinot Noir
Température de serviceEntre 16° et 18° C
Volume75 cl
Degré13.5°
CouleurRouge
AppellationPommard A.O.C.
Référence1176
Emballage anti-casse
Expédition sous 48h
Click & Collect gratuit
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