J. Moreau & Fils

Chablis 1er Cru Fourchaume 2022 - J. Moreau

Name: Chablis 1er Cru Fourchaume 2022 - J. Moreau
Brand: J. Moreau & Fils
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Chablis Premier Cru A.O.C. Bourgogne Chardonnay 2022

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Millésime 2022

Cépage(s) Chardonnay

Région Bourgogne

La sélection de Perrine

Vin AOC Chablis 1er Cru

Cépage : Chardonnay

34 hectares sont classés en appellation Premier Cru Fourchaume. Situé sur la commune de La Chapelle-Vaulpelteigne, juste au nord du coteau où se trouvent tous les Grands Crus, c'est un joyau parmi les Premiers Crus. En raison de sa réputation internationale, les vins des sous-parcelles sont souvent vendus sous le nom de Fourchaume. En effet, Fourchaume fait ainsi partie des Climats porte drapeau regroupant ceux de L'Homme Mort, de Vaulorent, de Côte de Fontenay et de Vaupulent.

Service Entre 10° et 12°C

Garde 7 ans

Dégustation

Robe : Couleur Jaune pâle.

Nez: Bien ouvert, rappelant les fruits, l’amande, le beurre et la réglisse fraîche.

Bouche : Rond et concentré, beurré et offrant des arômes de confiture d’agrumes, d’amande grillée.

Accords Gourmands

Parfait avec tous les poissons et crustacés, ainsi que les viandes blanches.

Accords à renseigner.

Millésime	2022
Pays	France
Région	Bourgogne
Classement Chai N°5	Gastronomes: Ronds - Puissants - Sensuels
Cépage(s)	Chardonnay
Température de service	Entre 10° et 12°C
Volume	75 cl
Degré	13°
Potentiel de garde	7 ans
Couleur	Blanc
TWIL	NON
Appellation	Chablis Premier Cru A.O.C.
Référence	1476