Gabriel Meffre

Fat Bastard Rouge 2022 - Gabriel Meffre

Name: Fat Bastard Rouge 2022 - Gabriel Meffre
Brand: Gabriel Meffre
SKU: 13747
Price: 8.5 EUR
Availability: OutOfStock

Pays d'OC I.G.P. Languedoc-Roussillon Syrah 2022

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Millésime 2022

Cépage(s) Syrah

Région Languedoc-Roussillon

La sélection de Perrine

Vin IGP Pays d'Oc

Cépage : Syrah

Thierry (œnologue français) et Guy (son agent anglais et néanmoins ami) ont créé FAT Bastard presque par hasard ! Thierry effectuait des essais au fond de sa cave, laissant reposer des vins sur lies en barriques. Lors d'une dégustation avec son ami, Thierry s'exclama... Now zat is whay you call eh PHET bast-ard! (avec un fort accent français). Cette expression très british exprimait parfaitement toute la rondeur et la richesse de ce vin finement boisé. Et c'est ainsi qu'on le nomma FAT Bastard...

75 % est élevé en cuve et 25 % est boisé. Élevage 6 à 10 mois avant d’être assemblé et mis en bouteille.

Service Entre 16° et 18° C

Dégustation

Robe : Couleur carmin foncée.

Nez : Elégant de baies, de fruits rouges et d’épices.

Bouche : Riche aux tanins mûrs et délicats avec des notes plus complexes qui apparaissent en bouche du fait du passage en bois.

Accords Gourmands

Charcuterie, fondues, gibier, grillades, pélardons, petits farcis provençaux, raclette, risotto.

Accords à renseigner.

Millésime	2022
Pays	France
Région	Languedoc-Roussillon
Classement Chai N°5	Plaisants: Légers - Frais - Fruités
Cépage(s)	Syrah
Température de service	Entre 16° et 18° C
Volume	75 cl
Degré	13.5°
Couleur	Rouge
Appellation	Pays d'OC I.G.P.
Référence	13747