Don Papa

Don Papa Single Island

Name: Don Papa Single Island
Brand: Don Papa
SKU: 16417
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Negros Occidendal

56,90 € TTC, prix à l'unité

70 cl • 81,29 €/L

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Région Negros Occidendal

La sélection de Perrine

Rhum 70 cl 40 %

Don Papa est le rhum signé “single island”, originaire de l’île de Negros aux Philippines. Il est inspiré par Papa Isio, héros et shaman révolutionnaire de cette île unique.

Rhum vieux des Philippines Vieilli en ex-fûts de Bourbon et ex-fûts de Rioja

Negros Occidental a toujours été la capitale du sucre des Philippines. Grâce à cette parfaite combinaison du climat, de la géographie et de la richesse du sol volcanique sur l’île, Negros est idéalement situé pour une production de canne à sucre.

Disponible en coffret Sugarlandia.

Dégustation

Nez : Très fruité, le nez est dominé par des notes de mandarine très franches, complétées d’abricot, de framboise et de banane verte. Présence de vanille et cannelle.

Bouche : Douce et très ronde, elle se montre très gourmande à la manière d'un cake aux fruits avec son zeste d'orange. Gingembre confit et épices douces la complètent.

Finale : Longue, sur l'abricot sec, le zeste d'orange et la cannelle.

Accords à renseigner.