Domaine des Deux Arcs

Coteaux du Layon 2022 - Domaine des Deux Arcs

Name: Coteaux du Layon 2022 - Domaine des Deux Arcs
Brand: Domaine des Deux Arcs
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Price: 67.49 EUR
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Coteaux du Layon A.O.C. Vallée de la Loire Chenin Blanc 2022

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Millésime 2022

Cépage(s) Chenin Blanc

Région Vallée de la Loire

La sélection de Perrine

Vin AOC du Domaine des Deux Arcs

Occupant une ancienne ferme restaurée de Martigné-Briand, le domaine exploite 38 ha de vignes. Le fils s'est installé en 2005 et a rénové en profondeur le chai. Dès que la pente s'accentue, l'érosion met à nu le vieux socle schisteux et il est alors possible de produire des vins liquoreux comme ce Coteaux-du-Layon.

Service Entre 10° et 12°C

Garde 13 ans

Dégustation

Robe : Superbe ! Jaune dorée et très brillante.

Nez : Arômes de fruits exotiques, abricot et banane.

Bouche : Son attaque souple est délicate, sa douceur enrobe le palais. Son équilibre est parfait !

Ce vin liquoreux est boire dans les 5 ans, ces arômes fruités se dissiperont après 6 ans de garde laissant place aux coing, rubarbe et miel.

Accords Gourmands

En apéritif, ou pour accompagner les desserts ou le foie gras.

Température de service : autour de 8 °C.

Accords à renseigner.

Millésime	2022
Pays	France
Région	Vallée de la Loire
Classement Chai N°5	Gourmands: Moelleux - Suaves - Généreux
Cépage(s)	Chenin Blanc
Température de service	Entre 10° et 12°C
Volume	75 cl
Degré	12.5°
Potentiel de garde	13 ans
Couleur	Blanc
TWIL	OUI
Appellation	Coteaux du Layon A.O.C.
Référence	40