Le C 2014 - Domaine Ampelidae
IGP Val de Loire 2014 - Cépage : 100 % Chardonnay
" La pureté du fruit de nos meilleures vigne de Chardonnay, cultivées à la marge du Sud du Val de Loire, une vinification précise en barriques de chêne président à la composition du C. " Frédéric Brochet.
Dégustation
Robe : Couleur or.
Nez : Complet typé brioché et nougatine, avec des nuances de fruits blancs, poire pêche.
Bouche : Souple, dense, généreuse se propulse dans une finale craquante et pleine. A suivre de nombreuses années.
Cépage : 100 % Chardonnay.
Accords Gourmands
Ris de veau prohibé, Vol au vent, Feuilletés variés, Poularde à la crème, tarte aux prunes, Congre à la crème
Servir à 14/15 °C. Potentiel de garde de 3 à 8 ans.
Réseaux Sociaux - Officiel
- Millésime
- 2014
- Pays
- France
- Région
- Vallée de la Loire
- Classement Chai N°5
- Gastronomes: Ronds - Puissants - Sensuels
- Cépage(s)
- Chardonnay
- Température de Service
- Entre 8° et 10° C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 13°
- Référence
- 776
- Bio
- Oui
- Couleur
- Blanc
- TWIL
- NON
- Appellation
- Val de Loire I.G.P.
776
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