Caol Ila Moch

Isle of Islay
67,50 € TTC, prix à l'unité

70 cl • 96,43 €/L

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Région Isle of Islay
La sélection de Perrine

Tirant son nom du gaélique signifiant " aube ", Caol Ila Moch est l'étonnant dernier né de cette distillerie renommée de l'île d'Islay. C'est le premier single malt de Caol Ila à être sélectionné uniquement pour son goût : doux, onctueux et délicatement fumé, sans affectation d'âge, de bois de fût, de degré d'alcool ou de finition.

Dégustation

 

Couleur : Or pâle.

 

Nez : Epuré et agréable avec des notes subtiles d'agrumes et une pointe de fumé en arrière plan. L'ajout d'un peu d'eau apporte de la fraicheur.

 

Bouche : Doux et plaisant, assez gourmand sur une base de sucrée/salée, son intensité se révèle peut à peu puis cède place aux arômes tourbés. L'ajout d'eau révèle son côté marin.

 

Finale : Un délicieux mélange de douceur, d'amertume et de fumé qui persiste en finale.

 

Accords Gourmands

 

A déguster accompagné de tapenade d'olives noires.

Accords à renseigner.

PaysEcosse
RégionIsle of Islay
Volume70 cl
Whisky - TypeSingle Malt
Degré43°
Whisky - TourbéOui
PackagingAvec Etui
Référence4006
Emballage anti-casse
Expédition sous 48h
Click & Collect gratuit
Paiement sécurisé
Besoin d'un conseil ? Perrine répond du lundi au samedi, 9h – 19h
03.10.45.19.40

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