Juliénas 2022 - Domaine Mommessin
MommessinVin AOC Julienas de chez Mommessin
Cépage : 100% Gamay
Juliénas, cru impérial, qui d’après l’étymologie, tiendrait son nom Jules César, est situé à la porte nord du Vignoble Beaujolais, à la charnière de deux royaumes: celui finissant du Gamay et celui naissant du Chardonnay.
Dégustation
Robe : Couleur rubis intense aux reflets violacés.
Nez : Délicat d'où émanent des arômes dominants de fruits rouges très mûrs, tels que la framboise et la griotte.
Bouche : Exprimant une agréable minéralité, dotée d’une structure bien présente aux tannins soyeux. Ce Juliénas nous dévoile une texture charnue, et une très belle persistance en finale.
Accords Gourmands
Il accompagnera avec bonheur la poularde à la crème et aux morilles, ainsi que les fromages.
Réseaux Sociaux - Officiel
- Millésime
- 2022
- Pays
- France
- Région
- Beaujolais
- Classement Chai N°5
- Plaisants: Légers - Frais - Fruités
- Cépage(s)
- Gamay
- Température de Service
- Entre 16° et 18° C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 13.5°
- Référence
- 9827
- Appellation
- Juliènas A.O.P.
Avis soumis à un contrôle
Basé sur 2
avis
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Bien
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Pas encore bu mais je pense qu'il sera très bon