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Château Sainte-Catherine 2014 Cadillac Côtes de Bordeaux
Château Sainte-CatherineAOC Cadillac Côtes de Bordeaux Château Saint-Catherine 2014 - Cépages : Merlot et Cabernet Sauvignon.
Située au Sud de l'appellation et à 30 kms de Bordeaux sur une surface de 55 hectares, la propriété repose sur des sols argilo-calcaires et graveleux.
Dégustation
Robe : Couleur profonde, rubis aux reflets dorés.
Nez ; Très expressif où ressort justement le cépage Cabernet dans ses notes mentholées et senteurs automnales.
Bouche : Riche, avec un délicat boisé, racée et très élégante aboutissant sur une fianle aromatique à souhait.
Cépages : 70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon et 15 % Cabernet Franc.
Accords Gourmands
Château Sainte Catherine est en vin rouge facile à associer : charcuterie, viandes rouges, des plats traditionels, des ragoûts, du gibier mais aussi bon nombre de fromages...
Médailles & Récompenses
- Médaille d'Argent - Concours International des Vins à Lyon
- Médaille d'Or au Concours Mondial des Féminalise 2016
- Millésime
- 2014
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Classement Chai N°5
- Plaisants: Légers - Frais - Fruités
- Cépage(s)
- Merlot
- Température de Service
- Entre 16° et 18° C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 13°
- Référence
- 1901
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Côtes de Bordeaux A.O.C.
1901
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