La Java des Grandes Espérances Blanc 2024
Touraine A.O.C.
Vin Bio AOC Touraine Cépages : 100% Sauvignon La Java des Grandes Espérances…
🌿 Bio 🌡 Entre 8° et 10° C 🥃 13°
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Sancerre Blanc La Perrière 2024 37,5cl
Sancerre A.O.C. Vallée de la Loire Sauvignon 2024
67,50 €
TTC, prix à l'unité
37,5 cl • soit 11,25 €/btl • 30,00 €/L
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Disponible aussi en :
Millésime
2024
Cépage(s)
Sauvignon
Région
Vallée de la Loire
La sélection de Perrine
Issu de l'assemblage des trois grands terroirs de l'Appellation Sancerre, ce Sancerre Blanc La Perrière donne un bon aperçu de la typicité du Sancerre. Bien équilibré entre fruit et minéralité, cette cuvée est assurément un grand classique de l'appellation.
Service
Entre 8° et 10° C
Typicité et caractère
Le Sancerre blanc La Perrière est typique d'un Sauvignon de Sancerre. La robe est brillante avec des reflets verts. Au nez, les arômes de fleurs blanches, pêches de vigne et acacia se marient délicatement. Ce beau cocktail aromatique se retrouve en bouche, nuancé par des notes minérales et de fruits blancs. Le vin est souple, équilibré, fruité.
Élaboration
Les raisins de Sauvignon blanc sont délicatement pressés puis débourbés à froid pendant 48h. Les fermentations à basse température permettent de valoriser le potentiel aromatique du cépage mêlé au terroir. L'élevage du vin sur lies fines dure au minimum 5 mois et apporte complexité et finesse à la cuvée.
Accords Gourmands
Il accompagnera parfaitement tous les plats de poissons : Sandre ou brochet au beurre blanc, bar au sel mais aussi avec les fromages de chèvre comme le célèbre Crottin de Chavignol.
Accords à renseigner.
| Millésime | 2024 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Vallée de la Loire |
| Cépage(s) | Sauvignon |
| Température de service | Entre 8° et 10° C |
| Volume | 37,5 cl |
| Degré | 13° |
| Couleur | Blanc |
| Appellation | Sancerre A.O.C. |
| Référence | 1613 |
Emballage anti-casse
Expédition sous 48h
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