Bourgogne Rouge 2024 - Ropiteau Frères
Bourgogne A.O.C.
Vin AOC Bourgogne Cépage : Pinot Noir Le Bourgogne Pinot Noir de la Maison…
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75 cl • 10,53 €/L
Cépage : Pinot Noir
Issus de vignobles sélectionnés dans des régions de France au climat frais, les raisins ont été récoltés mécaniquement de sorte à obtenir une macération pré-fermentaire.
Les vins ont été élevés pendant 4 mois sur lies fines. Un quart de la cuvée est boisé pour apporter une structure subtile tandis que les 3 autres quarts sont élevés en cuves inox pour conserver la fraicheur et le fruité du cépage.
Robe : Couleur rouge profond aux reflets rubis.
Nez : Chaleureux, aux arômes délicats de cerise griotte et d’épices douces, relevés par un boisé léger.
Bouche : Gourmand et fruité avec une belle puissance. Des arômes de chocolat se mêlent à des notes plus mentholées sur des tanins soyeux. La finale est longue avec arômes de fruits mélangés à boisé fin.
A servir assez frais (14°). Idéal pour accompagner de la charcuterie, viandes grillés, pizza, fromages à pâte cuite…
Accords à renseigner.
| Millésime | 2025 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Classement Chai N°5 | Plaisants: Légers - Frais - Fruités |
| Cépage(s) | Pinot Noir |
| Température de service | Entre 16° et 18° C |
| Volume | 75 cl |
| Degré | 12.5° |
| Couleur | Rouge |
| Appellation | Vin de France |
| Référence | 14012 |
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