Le Faîte Rouge 2020 - Plaimont

Saint-Mont A.O.C. Sud-Ouest Cabernet Sauvignon, Tannat, Fer Servadou 2020
Millésime 2020
Cépage(s) Cabernet Sauvignon, Tannat, Fer Servadou
Région Sud-Ouest
La sélection de Perrine

Vin AOC Saint-Mont de Plaimont

Cépages : Tannat, Cabernet Sauvignon & Fer-Sarvadou (Pinenc)

La robe, sombre, à reflets violines, laisse entrevoir la richesse de ce grand vin, charnu et élégant.

Le Faîte avec son étiquette en bois rend hommage aux vignerons d’autrefois qui conservaient leurs cuvée d’exception sous l’argile, habillées d’une languette…en bois.

A découvrir en Blanc !

Service Entre 8° et 10° C

Dégustation

Bouche : Ample et structuré, ce vin développe une complexité aromatique de fruits noirs (mûre, cassis) et de b‚ton de réglisse soulignée par une note subtilement toastée. Après 5 à 7 ans, il développera des arômes de sous-bois, de chocolat amer et de cuir noble autour d’une grandeur fraicheur de bouche.

Accords Gourmands

Ce vin se mariera merveilleusement avec des copeaux fins de jambon de pays, un magret de canard farcis aux champignons ou encore des fromages affinés.

Accords à renseigner.

Millésime2020
PaysFrance
RégionSud-Ouest
Classement Chai N°5Gastronomes: Ronds - Puissants - Sensuels
Cépage(s)Cabernet Sauvignon
Cépage(s)Tannat
Cépage(s)Fer Servadou
Température de serviceEntre 8° et 10° C
Volume75 cl
Degré11.5°
CouleurRouge
AppellationSaint-Mont A.O.C.
Référence13362
Emballage anti-casse
Expédition sous 48h
Click & Collect gratuit
Paiement sécurisé
Besoin d'un conseil ? Perrine répond du lundi au samedi, 9h – 19h
03.10.45.19.40

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