La Madeleine de Saint-Mont 2017 - Plaimont
Saint-Mont A.O.C.
Cépage : Tannat Le terroir permet l’expression d’une structure, d’une…
🌡 Entre 16° et 18° C 🥃 14°
Bienvenue au Chai N°5
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Le Manseng Noir 2023 - Plaimont
Côtes de Gascogne I.G.P. Sud-Ouest Manseng Noir 2023
9,20 €
TTC, prix à l'unité
75 cl • 12,27 €/L
En stock — Expédié sous 48h
Plus que 400,00 € pour la livraison offerte
Millésime
2023
Cépage(s)
Manseng Noir
Région
Sud-Ouest
La sélection de Perrine
Vin IGP Côtes de Gascogne de Plaimont
Cépages : 100% Manseng Noir
Le Manseng Noir, 100% patrimoine vivant. D’un seul pied survivant, le plus noble des vieux cépages gascons fut sauvé de l’oubli par les vignerons de Plaimont pour nous offrir cette cuvée d’exception. Cette cuvée est un assemblage de raisins issus de jeunes vignes, âgées de 3 et 4 ans.
Service
Entre 12 et 14 °C
Dégustation
Robe : Belle couleur profonde, propre aux cépages du piémont pyrénéen.
Nez : Notes de violette, puis un équilibre inédit en bouche et une richesse.
Bouche : Soutenue par une belle acidité, avec des tanins doux et fondus dès les premiers mois d’élevage. Ce monocépage révèle en bouche une typicité aromatique unique épicée de sureau et de tapenade.
Accords Gourmands
Sa gourmandise et son caractère digeste s’apprécient particulièrement quand il est dégusté frais (13-14°C). Le Manseng Noir se marie aussi bien lors de l’apéritif qu’avec des mets estivaux.
Accords à renseigner.
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Sud-Ouest |
| Classement Chai N°5 | Plaisants: Légers - Frais - Fruités |
| Cépage(s) | Manseng Noir |
| Température de service | Entre 12 et 14 °C |
| Volume | 75 cl |
| Degré | 11.5° |
| Couleur | Rouge |
| TWIL | OUI |
| Appellation | Côtes de Gascogne I.G.P. |
| Référence | 10485 |
Emballage anti-casse
Expédition sous 48h
Click & Collect gratuit
Paiement sécurisé
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