Chassagne-Montrachet 2018 en 37.5 cl - Louis Jadot
Chassagne-Montrachet A.O.C.
Vin AOC Chassagne-Montrachet en 37.5 cl Cépage : Chardonnay Les vins blancs de…
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75 cl • 28,00 €/L
Cépage : 100% Chardonnay
Dans cette cuvée, vinifiée dans notre cuverie de Givry, la partie élevée en cuves apporte au vin beaucoup de fraîcheur et d‘arômes fruités ; la partie élevée en fûts apporte de la structure et de la rondeur.
Nez : Arômes de chairs de fruit frais, de fleurs odorantes, et ceux avec beaucoup d'élégance.
Bouche : Suave, harmonieuse et une belle rémanence.
Il sera un vin idéal pour l'apéritif et s'accordera parfaitement avec des « hors d’œuvres », des viandes blanches, volailles, poissons grillés, fruits de mer et également du fromage de chèvre.
Servir légèrement frais (10-12°C).
Après 2 ou 3 ans, des arômes plus sophistiqués se développeront et ce vin pourra alors supporter de la cuisine plus élaborée.
Accords à renseigner.
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Classement Chai N°5 | Gaillards: Vifs - Fruités - légers |
| Cépage(s) | Chardonnay |
| Température de service | Entre 10° et 12°C |
| Volume | 75 cl |
| Couleur | Blanc |
| TWIL | NON |
| Appellation | Bourgogne A.O.C. |
| Référence | 3780 |
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