Louis Jadot

Chassagne-Montrachet 2020 - Louis Jadot

Name: Chassagne-Montrachet 2020 - Louis Jadot
Brand: Louis Jadot
SKU: 25
Price: 79.9 EUR
Availability: InStock

Chassagne-Montrachet A.O.C. Bourgogne Chardonnay 2023

79,90 € TTC, prix à l'unité

75 cl • 106,53 €/L

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Millésime 2023

Cépage(s) Chardonnay

Région Bourgogne

La sélection de Perrine

Les vins blancs de Chassagne sont les plus puissants dans la côte des blancs. La Maison Louis Jadot vinifie la production de raisins de qualité fournis par des vignerons de Chassagne.

Récolte manuelle puis élevage en fûts pendant 15 mois.

Service Entre 8° et 10° C

Garde 12 ans

Dégustation

Robe : Dorée et très brillante, pleine de jeunesse.

Nez : Intense et très parfumé, typique de ce terroir, arômes d'acacia, de beurre et de fruits à chair blanche : très rare et élégant !

Bouche : Le Chassagne Montrachet est puissant et très aromatique. Un grand vin blanc de bourgogne d'une remarquable finesse. Citronné, floral, et brioché : ce vin exprime avec une grande précision toute la richesse du chardonnay. En finale, il se distingue par une longueur en bouche incroyable !!

Accords Gourmands

Un délice sur des entrés froides ou chaudes, crustacés et fruits de mer : Coquilles saint-jacques à l'estragon et à la crème, Homard. Sur des poissons rafinés grillés ou encore du foie gras, des viandes en sauce à la crème, fromages à pâte pressée.

Accords à renseigner.

Millésime	2023
Pays	France
Région	Bourgogne
Classement Chai N°5	Gastronomes: Ronds - Puissants - Sensuels
Cépage(s)	Chardonnay
Température de service	Entre 8° et 10° C
Volume	75 cl
Degré	13°
Potentiel de garde	12 ans
Couleur	Blanc
TWIL	NON
Appellation	Chassagne-Montrachet A.O.C.
Référence	25