Vin Châteauneuf-du-Pape Les Otéliées - Les Vins de Vienne - Chai N°5
Vin Châteauneuf-du-Pape Les Otéliées - Les Vins de Vienne - Chai N°5

Châteauneuf-du-Pape Les Otéliées 2022 - Les Vins de Vienne

Vin Bio AOC Châteauneuf-du-Pape

Cépages : 80% Grenache, 15% Syrah et 5% Mourvèdre.

En patois, Otéliées signifie chaleurs de l’été d’où le nom de la cuvée qui doit résister au climat méridional de cette partie des Côtes du Rhône

45,90 €
TTC

 

Dégustation

Style fin, racé et long en bouche.

Accords Gourmands

Idéal sur un ragoût, civet, viandes rouges.

Histoire

En 1318, le pape Jean XXII arrive en Avignon et choisit Châteauneuf comme résidence d’été. Ses six successeurs favorisèrent la production de vin dit “de messe" et le vignoble s’agrandit autour du village. Au fil des siècles, l’élevage des vins est devenu de plus en plus rigoureux. Riche de cette longue expérience, Châteauneufdu-Pape fut parmi les premières appellations à obtenir le titre envié d’AOC. Elle a contribué largement à l’élaboration de notre législation actuelle

Réseaux Sociaux

Icone fb chai N°5

Millésime
2022
Pays
France
Région
Vallée du Rhône
Classement Chai N°5
Puristes: Riches - Soyeux - Elégants
Cépage(s)
Grenache
Température de Service
Entre 16° et 18° C
Volume
75 cl
Degré
14.5°
Référence
2111
Bio
Oui
Couleur
Rouge
Appellation
Châteauneuf-du-Pape A.O.C.
2111
5 Produits

Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard rêvaient de faire renaître le vignoble de Seyssuel. Ils l'ont fait avec passion et plaisir. L'aventure a commencé en 1996, en louant quelques friches.


Chaque fois qu'il regardait le paysage de Seyssuel en allant à Lyon, Yves trouvait ces coteaux bien exposés. De son côté, Pierre s'était plongé par curiosité dans des livres d'auteurs anciens, Olivier de Serres, Plutarque, Pline, André Jullien. Il y avait trouvé des témoignages louant les vins de Vienne au temps des Romains, au Moyen-Âge et au xixe siècle. François était carrément allé observer de près les sols. Aucun doute, chacun était convaincu que cet ancien vignoble « oublié » avait un potentiel énorme. Un restaurant, une solide amitié, des convictions fortes et un pacte : Les Vins de Vienne sont nés officiellement en 1996.

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