Sotanum 2022 en Magnum - Les Vins de Vienne

Collines Rhodaniennes I.G.P. Vallée du Rhône Syrah 2022
109,00 € TTC, prix à l'unité

Magnum (1,5 L) • 72,67 €/L

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Millésime 2022
Cépage(s) Syrah
Région Vallée du Rhône
La sélection de Perrine

Vin IGP Collines Rhodanniennes Sotanum 2012 en Magnum des Vins de Vienne

 

Sotanum fait référence aux bienfaits du breuvage autrefois élaboré sur ces coteaux. Cuvée issue de sept parcelles en propriété situées sur les coteaux de Seyssuel. Les premières vignes ont été plantées en 1996.

 

Disponible en 75 cl.

Service Entre 16° et 18° C

Dégustation

 

Le Sotanum est devenu en peu de temps un monument de la Vallée du Rhône.

 

Un vin rouge ample, soyeux, aux tanins délicats, la structure est simplement parfaite. Ce nectar offre de doux arômes de petits fruits mûrs et d'épices. La finale est d'une longueur incroyable.

 

Le Sotanum a toutes les qualités des plus grands vins. Equilibre parfait, puissance, richesse aromatique, longueur...un vin mythique, salué par toute la presse, comptant parmi les plus grands vins de la Vallée du Rhône.

 

Accords Gourmands

 

Accompagne idéalement du gibier, du magret de canard et de la viande rouge.

 

Histoire

 

L’histoire du vignoble de Seyssuel est étroitement liée à celle des vins de Vienne: leur existence et leur notoriété remonte à l’époque de l’Empire romain. Dans ses écrits, Pline l’ancien indique qu’un plant à raisin noir, appelé Vitis allobrogica, cultivé sur le territoire de Vienne, donne trois crus : le Sotanum, le Taburnum et l’Heluicum suivant le terroir. Resté très populaire jusqu’à la fin du xix e siècle, le vignoble de Seyssuel a été détruit par le phylloxéra. Les coteaux resteront à l’abandon jusqu’en 1996, malgré quelques tentatives de restauration.

 

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Icone fb chai N°5

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Millésime2022
PaysFrance
RégionVallée du Rhône
Classement Chai N°5Puristes: Riches - Soyeux - Elégants
Cépage(s)Syrah
Température de serviceEntre 16° et 18° C
VolumeMagnum (1,5 L)
Degré12.5°
CouleurRouge
AppellationCollines Rhodaniennes I.G.P.
Référence5280
Emballage anti-casse
Expédition sous 48h
Click & Collect gratuit
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