Les Vignerons Ardéchois

Viognier Terre d'Eglantier 2021 - Les Vignerons Ardéchois

Ardèche I.G.P. Vallée du Rhône Viognier 2021
10,80 € TTC, prix à l'unité

75 cl • 14,40 €/L

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Millésime 2021
Cépage(s) Viognier
Région Vallée du Rhône
La sélection de Perrine

Vin IGP Ardèche

Cépage : Viognier

Le délicat mariage du Viognier et du fût de chêne. Les parcelles sont judicieusement sélectionnées sur des sols argilo-calcaires et de grès granitique en coteaux et terrasses sur des sols à faibles rendements. Les raisins sont ramassés à maturité, aux heures les plus fraîches pour conserver leur vivacité. Après un pressurage doux, les vins sont élevés à 50% sur lies en cuves et à 50% en fûts de chêne pendant 12 mois.

Service Entre 8° et 10° C
Garde 2 ans

Dégustation

Robe : Or clair aux reflets argentés.

Nez : Floral Fleurs blanches Fruits exotiques Abricot Intense Fruits mûrs Pêche Poire Pâtisseries Confiseries.

Bouche : Ample Finale fraîche et mentholée.

Accords Gourmands

Tourte aux Saint Jacques Saumon Gravelax Sauté de veau Suprême de poulet à la crème de champignons Beaufort Apéritif.

Garde de 4 à 5 ans.

Accords à renseigner.

Millésime2021
PaysFrance
RégionVallée du Rhône
Classement Chai N°5Gaillards: Vifs - Fruités - légers
Cépage(s)Viognier
Température de serviceEntre 8° et 10° C
Volume75 cl
Degré13.5°
Potentiel de garde2 ans
SolArgilo-Calcaire
CouleurBlanc
TWILOUI
AppellationArdèche I.G.P.
Référence793
Emballage anti-casse
Expédition sous 48h
Click & Collect gratuit
Paiement sécurisé
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