Pulsation Chinon 2024 - Les Eclaireurs
Chinon A.O.C.
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75 cl • 20,67 €/L
Cépage : Cabernet Franc
Le "Pulsation - St Nicolas de Bourgueil 2023 BIO" est un vin rouge issu de l'appellation Saint Nicolas de Bourgueil, élaboré à partir de 100% de Cabernet Franc cultivé sur des terroirs argilo-calcaires. Après une vendange éraflée et une cuvaison longue en cuves thermorégulées, le vin est élevé en cuves inox pendant 8 à 9 mois.
Robe : Couleur grenat de belle intensité colorante.
Nez : Friand s’ouvre sur de jolies notes fruitées
Bouche : L’attaque en bouche est franche et gourmande, portée par les arômes de petits fruits rouges (fraises des bois). Un vin gouleyant, tout en souplesse.
Associer à des fajitas, tapas, salade de betteraves, viandes séchées, filets de rougets.
Accords à renseigner.
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Vallée de la Loire |
| Classement Chai N°5 | Plaisants: Légers - Frais - Fruités |
| Cépage(s) | Cabernet Franc |
| Température de service | Entre 14 et 16 °C |
| Volume | 75 cl |
| Degré | 12.5° |
| Agriculture | Oui |
| Couleur | Rouge |
| Sans Soufre | Oui |
| Appellation | Saint-Nicolas de Bourgueil A.O.C. |
| Référence | 16442 |
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