Les Eclaireurs

Pulsation Chinon 2024 - Les Eclaireurs

Chinon A.O.C. Vallée de la Loire Cabernet Franc 2024
14,90 € TTC, prix à l'unité

75 cl • 19,87 €/L

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Millésime 2024
Cépage(s) Cabernet Franc
Région Vallée de la Loire
La sélection de Perrine

Vin Bio AOC Chinon

Cépage : Cabernet Franc

Pulsation Chinon BIO est un vin rouge issu de l'appellation Chinon, élaboré à partir de 100% Cabernet Franc cultivé sur des terroirs argilo-calcaires. Après une vendange entièrement éraflée, une cuvaison longue en cuves ouvertes thermorégulées avec remontages réguliers, et une fermentation malolactique, l'élevage se poursuit en cuves inox pendant 8 à 9 mois.

Service Entre 14 et 16 °C
Culture Oui

Dégustation

Robe : Couleur rouge, teintée de reflets grenats.

Nez : Puissant révèle les notes typiques du cépage (sous-bois, poivron, épices).

Bouche : Le vin est structuré et doté d’une belle matière. Les notes de cassis et d’épices douces sont supportées par des tanins souples. Un vin de caractère.

Accords Gourmands

Il révèlera parfaitement un magret de canard ou un faux-filet grillé. A oser avec un dessert tout chocolat.

Accords à renseigner.

Millésime2024
PaysFrance
RégionVallée de la Loire
Classement Chai N°5Plaisants: Légers - Frais - Fruités
Cépage(s)Cabernet Franc
Température de serviceEntre 14 et 16 °C
Volume75 cl
Degré13°
AgricultureOui
CouleurRouge
Sans SoufreOui
AppellationChinon A.O.C.
Référence16441
Emballage anti-casse
Expédition sous 48h
Click & Collect gratuit
Paiement sécurisé
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