Whisky Glenmorangie 18 ans Azuma Makoto - Chai N°5
Whisky Glenmorangie 18 ans Azuma Makoto - Chai N°5

Glenmorangie 18 ans Azuma Makoto

 

Whisky Glenmorangie 18 Ans Azuma Makoto 70 cl 40° Edition Limitée

 

Captivé par les senteurs qu'il a trouvées dans ce 18 ans, l'artiste floral a comparé ce single malt à l'émerveillement d'une fleur en fleur. Il explique : " Il s'ouvre sur des arômes riches et ronds de fruits secs et de miel, puis se déploie dans un bouquet de géranium, de tubéreuse et de jasmin. Ils dansent sur la langue avec du chèvrefeuille et des pois de senteur, des figues et des noix jusqu'à ce que les fleurs se fondent dans une finale douce et persistante."


 

Dégustation

 

Nez : Très intense, d’une belle rondeur et subtilement parfumé. Des accents de noisettes, de caramel, de vanille caressent de belles notes florales. Puissant arôme de miel avec des saveurs d’agrumes en arrière fond (grog au citron et au miel). Un nez tout en douceur et tout en rondeur qui n’est pas sans rappeler le Ten Years Old, mais en plus épanoui et doué de son propre caractère. Attrayant et très prometteur.

 

Bouche : Exceptionnellement souple, soyeux et rond avec une arrière-fond, derrière un léger nuage de bois fumé. La finale aromatique est longue et persistante. Même si le spectre des saveurs est plus étroit que celui du Ten Years Old, il a le mérite de s’épanouir plus intensément et profondément.

 

La finale : Longue et persistante. Bouquet riche et saveur intenses.

 

Accords Gourmands

 

Glenmorangie Extremely Rare : élégant, long et complexe. S'apprécie à l'apéritif ou en digestif, et en accompagnement d'une tarte aux abricots ou des fruits secs.

 

Histoire

 

Alors qu'Azuma Makoto traduisait la délicieuse douceur du fût de bourbon du whisky et ses notes sucrées de fût de sherry Oloroso, il s'est inspiré de la beauté de près de 100 fleurs différentes du monde entier. Il a cajolé chacun dans son studio de Tokyo pour son chef-d'œuvre floral Dancing Flowers of Glenmorangie, que nous partageons dans cette merveilleuse édition limitée.

Pays
Ecosse
Région
Highlands
Volume
70 cl
Whisky - Type
Single Malt
Degré
43°
Age
18 ans
Whisky - Tourbé
Oui
Packaging
Avec Etui
Référence
13103
13103
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