Vin Saint-Joseph St-Etienne - Gabriel Meffre - Chai N°5
Vin Saint-Joseph St-Etienne - Gabriel Meffre - Chai N°5

Saint-Joseph St-Etienne 2021 - Gabriel Meffre

Vin AOC Saint-Joseph de Gabriel Meffre

Cépage : Syrah

Atypique à de nombreux égards, le millésime a exigé une présence de tous les instants à la vigne comme en cave. Après un hiver doux, le printemps humide et pluvieux a laissé place à un bel été, favorisant la bonne croissance des grappes. Le mois de Septembre, digne d'un été indien, s'est avéré plus qu'idéal pour les vendanges avec des nuits fraîches et des journées chaudes et ensoleillées.

Ainsi c'est à maturité optimale et dans des conditions idéales que les raisins ont pu être récoltés et ce, durant huit semaines au total. Au final, il en résulte un millésime élégant, au profil particulièrement aromatique et à l'équilibre superbe.

22,50 €
TTC

 

Dégustation

Le Saint Joseph " Saint-Etienne " a un bouquet classique de fruits noirs (presque bleus), de terre brûlée, d’épices grillées et de violette. Il est d'une texture agréable, plutôt franc et charmant, il offre une belle structure sous-jacente.

Accords Gourmands

Ce Saint-Joseph accompagne parfaitement des viandes grillées ou rôties ou un pigeon aux petits pois. A servir dès à présent ou dans les 7 à 8 prochaines années.
Millésime
2021
Pays
France
Région
Vallée du Rhône
Classement Chai N°5
Prestigieux: Force - Onctuosité - Complexité
Cépage(s)
Syrah
Température de Service
Entre 16° et 18° C
Volume
75 cl
Degré
13.5°
Référence
13694
Couleur
Rouge
Appellation
Saint-Joseph A.O.C.
13694
9 Produits
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