Ladoix Blanc 2018 - Domaine Edmond Cornu & Fils
Vin AOC Ladoix 2018 du Domaine Edmond Cornu & Fils
Cépage : Chardonnay
Récolte manuelle, la vendange entière est triée, puis pressée. Après le débourbage, le moût commence sa fermentation alcoolique. Il est alors mis en fût pour une quinzaine de mois d'élevage durant lesquels se déroulera la fermentation malo-lactique.
Dégustation
Robe : Couleur or vert.
Le gras et la rondeur de ce vin sont relevés par des arômes de fleur blanche et de noisette.
Accords Gourmands
A consommer à partir de 3 à 4 ans, en accompagnement d'un poisson en sauce ou d'une belle volaille.
- Millésime
- 2018
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Classement Chai N°5
- Gastronomes: Ronds - Puissants - Sensuels
- Cépage(s)
- Chardonnay
- Température de Service
- Entre 10° et 12°C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 13°
- Référence
- 9131
- Couleur
- Blanc
- TWIL
- NON
- Appellation
- Ladoix A.O.C.
9131
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